Manual de Marca · v1.0
Kent Pão de Queijo
Pão de queijo de mesa de fazenda, feito todo dia.
01 · A receita
Fundamentos
Propósito
Levar pra cozinha profissional o pão de queijo que tem gosto de casa de vó: feito com calma, no ponto, e com a confiança de quem sabe receber.
Missão
Abastecer restaurantes, padarias, bufês e hotéis do Distrito Federal com pão de queijo fresco, saboroso e regular, produzido todos os dias na fábrica de Águas Claras.
Visão
Ser a referência de pão de queijo bem-feito no Centro-Oeste, lembrada por quem cozinha e por quem é recebido na mesa.
Posicionamento
Para cozinhas profissionais do DF que querem servir um pão de queijo de gente, a Kent é a fábrica mineira que entrega o pão de queijo de mesa de fazenda todos os dias, porque é feito com a receita da casa e a regularidade que o serviço pede.
Público
Cozinhas profissionais do Distrito Federal: restaurantes, padarias, bufês, hotéis e distribuidores que sabem que o pão de queijo é a primeira impressão da mesa e fazem questão de servir um que tenha alma.
Valores
- Tradição mineira
- Frescor de fornada
- Parceria com quem serve
- Capricho na medida
- Receita que respeita o tempo
02 · A marca
Logo
A marca Kent é o sinal da fornada que chega quentinha. A chama laranja sobre o bordô conta a história de cozinha de Minas: fogo brando, pão crescendo, mesa posta. Use a versão principal sempre que houver fundo claro; o negativo entra quando a marca precisa pousar sobre superfícies escuras ou fotografia de cozinha.
Principal
Uso preferencial em fundos claros (creme, branco, papel kraft).
Negativo
Sobre fundos escuros (bordô, carvão) ou fotografia em baixa luz.
Área de proteção
Mantenha ao redor do logo um espaço livre igual à altura da chama. Nada de texto, foto ou outro elemento dentro dessa zona.
Tamanho mínimo
Digital: 32 px de altura para garantir leitura do wordmark. Impresso: 12 mm de altura. Abaixo disso, prefira só o símbolo da chama.
Não pode
- Não distorcer, inclinar ou esticar a marca
- Não recolorir fora da paleta oficial
- Não aplicar sobre fundos com baixo contraste ou padronagem agressiva
- Não colocar sombras, contornos, brilhos ou efeitos
- Não recortar a chama do wordmark exceto na variação só símbolo
03 · A paleta
Cores
Bordô-forno
- HEX
- #5A1818
- RGB
- 90, 24, 24
- CMYK
- 0, 73, 73, 65
- PANT.
- 1817 C
Laranja-fornada
- HEX
- #EA7C2D
- RGB
- 234, 124, 45
- CMYK
- 0, 47, 81, 8
- PANT.
- 165 C
Creme-pão
- HEX
- #F5EBD7
- RGB
- 245, 235, 215
- CMYK
- 0, 4, 12, 4
- PANT.
- 9180 C
Carvão-fogão
- HEX
- #2A1A12
- RGB
- 42, 26, 18
- CMYK
- 0, 38, 57, 84
Proporção sugerida: 60% bordô-forno como base de marca, 20% creme-pão como respiro, 15% laranja-fornada nos acentos (chama, destaques, CTA) e 5% carvão-fogão para tipografia em fundos claros. O laranja é tempero, não corpo: usado em excesso, vira fast-food.
04 · A voz visual
Tipografia
primary
Fraunces
Fornada saindo às 6, sua cozinha às 8.
Títulos, capa, manchete de embalagem e qualquer momento em que a marca precise ter voz de revista gastronômica.
- Pesos
- 400 · 500 · 600 · 700
- Fallback
- Georgia, 'Times New Roman', serif
secondary
Inter
Fornada saindo às 6, sua cozinha às 8.
Corpo de texto, legendas, ficha técnica, formulários e interface web.
- Pesos
- 400 · 500 · 600
- Fallback
- system-ui, -apple-system, 'Segoe UI', sans-serif
secondary
JetBrains Mono
Fornada saindo às 6, sua cozinha às 8.
Códigos, metadados, lotes, validades e qualquer informação técnica que precise de leitura precisa.
- Pesos
- 400 · 500
- Fallback
- ui-monospace, 'Cascadia Mono', 'Consolas', monospace
Hierarquia em escala 1.25 (quinta menor). H1 em 48 px (Fraunces 600), H2 em 32 px (Fraunces 600), H3 em 24 px (Fraunces 500), corpo em 16 px (Inter 400) e legenda em 14 px (Inter 500). Espaçamento generoso entre títulos e parágrafos: o manual respira como cozinha de fazenda.
05 · O olhar
Imagética
Estilo
Fotografia afetiva, cozinha de gente. Luz natural de manhã, vapor saindo do pão, mão pegando da cesta. Nunca foto de banco de imagem, nunca estilizado demais.
- Luz natural lateral, sem flash duro
- Saturação suave, tons quentes valorizados
- Pouca pós-produção, textura preservada
- Profundidade de campo média, foco no pão e no gesto
Pode
- Fotografar o pão recém saído do forno, com vapor visível
- Mostrar mãos servindo, cortando ou pegando da cesta
- Compor com louça simples (cerâmica, esmaltado, madeira)
- Registrar o ambiente da cozinha profissional (chef, mise en place, balcão)
- Valorizar o creme-pão e o laranja-fornada como cor de cena
Não pode
- Não usar foto de banco de imagens genérica
- Não aplicar filtros saturados, vintage exagerado ou HDR
- Não fotografar sob luz fria ou fluorescente direta
- Não compor com adereços corporativos (lousa kanban, gravata, escritório)
- Não usar fundos artificiais (gradiente colorido, papel de seda neon)
06 · O jeito de falar
Voz e tom
Personalidade
- Acolhedora
- Caprichosa
- Confiável
- Sem pressa
- De cozinha de gente
Redes sociais
Tom de prosa de cozinha. Falar da fornada do dia, do cheiro, da mão de quem fez. Pode brincar com saudade de vó, café da tarde, mesa cheia. Sem jargão técnico.
Material comercial
Tom de quem conversa com colega de cozinha, não com comprador corporativo. Mostrar conhecimento (frescor, regularidade, capricho) sem usar palavras de planilha.
Embalagem e ponto de venda
Tom curto, direto, com calor. Frases que cabem numa etiqueta e ainda assim contam de onde veio o pão.
Atendimento ao cliente
Tom de balcão de quitanda boa. Resolver com presença, chamar pelo nome, ouvir antes de responder. Nunca soar script de SAC.
Vocabulário aprovado
fornada · frescor · capricho · mesa · cesta · casa · prosa · café · memória · Minas · receita · mão de quem fez · todo dia · ponto certo
Evitar
polvilho · padrão · lote · operação · B2B · couvert premium · stakeholder · core business · delivery · produto premium · alta performance · padronização
Tom certo
"Fornada saindo às 6 da manhã, na sua cozinha às 8. Capricho da Kent, mesa do cliente."
Tom errado
"Produto premium B2B com padrão de qualidade garantido por operação industrial certificada."
Tom certo
"Pão de queijo feito como em casa de vó, todo dia, pra cozinha que faz questão."
Tom errado
"Solução em pão de queijo de alta performance para food service exigente."
Tom certo
"Chegou quentinho, cheirando a manhã de Minas."
Tom errado
"Entregue dentro do SLA, em embalagem termorregulada padronizada."
07 · Onde a marca encosta
Aplicações
Embalagem de fornecimento
Caixa creme-pão com chama laranja em alto contraste. Etiqueta em Fraunces para nome do produto e Inter para ficha. Lote e validade em JetBrains Mono.
Papelaria comercial
Cartão de visita em papel kraft fosco, papel timbrado creme-pão com filete bordô. Assinatura de e-mail leve, foto de fornada como ilustração de fim de página.
Social media
Feed dividido entre fornada do dia (foto), prosa de cozinha (texto sobre creme-pão) e cliente servindo (registros parceiros). Stories sem template engessado, com mão e cozinha em primeiro plano.
Frota e ponto de entrega
Veículo bordô com chama grande na lateral. Uniforme creme-pão e avental bordô. Crachá em Fraunces.
Material de balcão do cliente
Cestinha de pão com etiqueta da Kent. Toalha de mesa creme-pão com chama discreta. Comunicação opcional para o cliente final do parceiro reforçar 'aqui o pão é da Kent'.
08 · Acolher quem usa
Acessibilidade
Contraste
Contraste mínimo AA: 4.5:1 para texto corpo e 3:1 para texto grande. Bordô-forno sobre creme-pão atende AAA; laranja-fornada exige texto em carvão-fogão ou bordô, nunca em branco puro.
Tamanho de fonte
Tamanho mínimo de corpo: 16 px em telas, 9 pt em impresso. Em embalagem, leitura de ficha técnica nunca abaixo de 7 pt em fundo de alto contraste.
Alt text
Toda imagem informativa precisa de alt text que descreva a cena (o que está no quadro, quem está agindo), não só o produto. Imagem decorativa pode ter alt vazio (alt="").
09 · Como se move
Motion
Easing
ease-out para entradas (texto subindo, cesta surgindo), ease-in para saídas. Curva suave, como pão crescendo no forno.
Duração
150 a 300 ms para microinterações (hover, foco, toque). Até 500 ms para transições entre seções. Acima disso, o ritmo perde a calma da marca.
Reduced motion
Respeitar prefers-reduced-motion: substituir animações por fade simples ou remover. A marca não depende de movimento, depende de presença.
11 · Pra levar
Downloads
Tudo o que você precisa pra colocar a Kent no mundo: logos, paleta e fontes oficiais.
10 · Nas redes e na IA
Social e IA
Instagram
Feed cuidado, dividido entre fornada do dia, parceiros servindo e prosa de cozinha. Stories diários com bastidores da fábrica. Reels só quando houver gesto pra mostrar (mão amassando, forno abrindo, cesta sendo entregue).
LinkedIn
Posicionamento de fábrica que respeita o ofício. Falar de parceria com chef, padaria, hotel. Evitar tom de palestra de gestão, manter prosa de cozinha mesmo no profissional.
WhatsApp Business
Atendimento por nome, voz da Kent (acolhedora, sem script). Catálogo limpo com foto da fornada. Mensagens automatizadas curtas, sempre com aviso de que tem gente do outro lado.
Política de IA
Conteúdo gerado por IA passa sempre por revisão humana antes de publicar. IA pode ajudar a rascunhar prosa, traduzir, listar, organizar, nunca a inventar receita, origem ou história. Imagem de IA é proibida em peça oficial: a Kent só mostra o pão real que sai do forno real.